現在では、意識の高い方たちは、小麦粉などのグルテンを避けるグルテンフリーの食をしている方も多いですね。小麦粉のグルテンは、リーキーガットの原因になるとも言われているからです。
セルビアのテニス選手、ジョコビッチもグルテンを避けているようです。実家がピザ屋さんのようなので、小さいころから小麦を食べ過ぎたのでしょうか・・。
海外のレストランで『グルテンフリーのパンはありますか?』の英語フレーズは?
『グルテンフリーのパンはありますか?』の英語フレーズは?
Do you have a gluten free bread?
a gluten free bread グルテンフリーのパン
グルテンフリーのパンとしては、スペルト小麦、ディンケルのパンがありますね。
現在では、オーストラリアでも欧州でもたくさんのディンケルのパンが売られています。
小麦粉は1週間に1度くらいにして、ディンケルに変えた方がいいですね!
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海外のレストランで『乳製品のアレルギーがあります』の英語フレーズは?
海外のレストランで、注文するときに、乳製品のアレルギーがあれば、先に伝えておく必要がありますね。 クリーム煮込みなどのお料理も意外にも多いので注意されてくださいね。 乳製品は、dairy ...
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